El Valle de Napa en California es reconocido mundialmente por sus viñedos y bodegas de alta calidad. Cada año, hay muchas bodegas en la región que ofrecen experiencias de degustación de vinos y eventos relacionados con la vendimia. Algunas bodegas en Napa son conocidas por sus cosechas de vinos añejos que han madurado durante varios años.
Dos de las bodegas boutique favoritas del Valle de Napa -Far Niente y Nickel & Nickel- ahora permiten a los visitantes reservar degustaciones privadas y relajadas que los introducen a degustaciones de exclusivas botellas de vino de bodega que se remontan a una década atrás.
Far Niente ha creado una experiencia mucho más personal con este servicio, donde los huéspedes pueden relajarse en los amplios jardines y disfrutar de la degustación de la colección Private Cave Collection ($100 por persona) con cuatro selecciones de Cabernet Sauvignon y Chardonnay de la finca, así como de las últimas novedades. La bodega ofrece una cata privada ($75 por persona) con cuatro vinos diferentes del grupo Far Niente.
En Nickel & Nickel, los catadores pueden reunirse en el porche envolvente, en la bodega de la histórica John C. Sullenger House o en el restaurado Gleason Barn del siglo XIX. La Cata Privada de Terroir del viñedo ($125 por persona) presenta una degustación de norte a sur de ocho Cabernet Sauvignon del Valle de Napa, que incluye embotellamientos de producción limitada solo disponibles en la bodega.
La degustación de vinos en Nickel & Nickel ha sido durante mucho tiempo favorecida por los conocedores de los vinos finos, ya que introducen los sentidos en una paleta de sabores y texturas adquiridas.
La Cata Clásica Privada de Vinos de Un Solo Viñedo ($75) comprende cuatro Cabernets de un solo viñedo en el Valle de Napa y demuestra lo dramáticamente que el vino puede ser afectado por variaciones mínimas en su ubicación.
Todas las degustaciones privadas duran una hora y las bodegas renunciarán a una cuota de degustación por la compra de seis botellas o por la inscripción en el club de vinos. Esta es una oportunidad única para maravillarse con la construcción de la finca de piedra Far Niente, de 125 años de antigüedad, situada bajo los alcornoques plantados por el propietario original a finales del siglo XIX.